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  • 執筆者の写真ブログ担当

野沢菜こんぶの鶏つくね

今回は漬物でおかずが作れます。漬物が嫌いな人でも大丈夫。


野沢菜こんぶの鶏つくね

【材 料】

  • 野沢菜昆布 30g

  • 鶏ひき肉 100g

  • 溶き卵 1/2個

  • ほんだし 小さじ1

  • 酒 大さじ2

  • しょうゆ 大さじ1

  • ほんだし 小さじ1/2

  • 砂糖 大さじ1


【作り方】

  1. ボウルに、野沢菜昆布・鶏ひき肉・溶き卵・ほんだしを入れて混ぜ合わせ、4等分にして円形にまとめる。

  2. フライパンで油を熱し、1を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。

  3. 酒・しょうゆ・ほんだし・砂糖を混ぜ合わせ、とろみがつくまで煮からめる。

漬物でおかずが作れるアレンジレシピ。漬物が苦手な人でもこれを作ればペロッとあっという間に平らげます。


【対象製品】




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