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のび〜るアリゴ!ハリハリ入り

フランスの郷土料理と漬物のコラボレシピ!パーティーにも日常のちょっとしたおかずにもピッタリです。


のび〜るアリゴ!ハリハリ入り

【材 料」

  • じゃがいも 2個

  • バター 20g

  • モッツァレラチーズ 100g(または さけるチーズ 1本)

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

  • とろけるチーズ 50g

  • 牛乳 60cc

  • 割干ハリハリ お好みで



【作り方】

  1. じゃがいもを茹でてつぶす。

  2. 鍋にバターを溶かし、牛乳・塩を加え、沸いたらチーズを加え、混ぜながら溶かす。

  3. チーズが溶けたら1を加え、しっかり混ぜてこしょうを加える。

  4. 割干ハリハリを細かく刻み3に加え、軽く混ぜる。


のび〜るチーズとパリッとしたハリハリの食感と相性抜群。ぜひ作ってみてください。


【対象製品】



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