フランスの郷土料理と漬物のコラボレシピ！パーティーにも日常のちょっとしたおかずにもピッタリです。
のび〜るアリゴ！ハリハリ入り
【材 料」
じゃがいも 2個
バター 20g
モッツァレラチーズ 100g（または さけるチーズ 1本）
塩 少々
こしょう 少々
とろけるチーズ 50g
牛乳 60cc
割干ハリハリ お好みで
【作り方】
じゃがいもを茹でてつぶす。
鍋にバターを溶かし、牛乳・塩を加え、沸いたらチーズを加え、混ぜながら溶かす。
チーズが溶けたら１を加え、しっかり混ぜてこしょうを加える。
割干ハリハリを細かく刻み３に加え、軽く混ぜる。
のび〜るチーズとパリッとしたハリハリの食感と相性抜群。ぜひ作ってみてください。
【対象製品】
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