タルタル入りカボチャのハムカツ

今回は旬の食材「カボチャ」を使った茎わさびタルタルのアレンジレシピになります。

カボチャが嫌いなお子さんもこれで食べれますように。

タルタル入りカボチャのハムカツ

【材 料】

• 茎わさびタルタル

• 薄力粉

• カボチャ

• 卵

• しょうが汁

• パン粉

• ハム

• 揚げ油

【作り方】

1. カボチャはふたと種を取り、ビニール袋に入れて5分加熱する。そのまま冷やし棒で叩いて潰す。

2. かぼちゃが冷めたらしょうが汁とタルタルを加えよく混ぜ、ハムに挟んで半分に折る。

3. ２に薄力粉・卵・パン粉の順につけ2〜3分揚げる。

食欲の秋旬のカボチャのアレンジレシピ。普段のカボチャレシピに飽きてしまった人はぜひ作ってみてください。

【対象製品)