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トースターで作るハッセルバックポテト明太タルタルチーズがけ

今回はじゃがいも1個で美味しい子供たちが喜ぶ一品&パーティー料理をご紹介します。


トースターで作るハッセルバックポテト明太タルタルチーズがけ

【材 料】

  • じゃがいも(小) 5個

  • 明太風タルタル 大さじ2

  • カッテージチーズ 大さじ2

  • スライスチーズ 1枚

  • 塩コショウ 少々

  • 刻み青ねぎ 小さじ2

  • オリーブオイル 大さじ1と1/2

  • にんにく(チューブ) 大さじ1と1/2

  • 粉チーズ 少々


【作り方】

  1. じゃがいもをよく洗い、まな板に割り箸で挟むように置いて、5mm幅に切り込みを入れる。

  2. 1に水を入れて10分ほどさらす。

  3. 2をグラタン皿などの耐熱容器ぶ入れて電子レンジ600wで5分加熱する。

  4. 表面と切り込みにオリーブオイル、にんにく、粉チーズの調味料を塗ってトースターで10分加熱する。

  5. じゃがいものサイズに合わせて切ったスライスチーズを切り込みに挟んでお好みで塩コショウをする。

  6. 明太風タルタルとカッテージチーズを混ぜて5の上にのせ青ねぎを飾る。


ハッセルバックポテトとはスウェーデンの家庭料理です。自宅でもスウェーデンの家庭料理がじゃがいもとタルタルで作れます。ぜひ作ってみてください。


【対象製品】



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