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梅ひじき鳥 さっぱり煮

今回は漬物で簡単にできるさっぱり煮をご紹介します。お弁当にもピッタリで彩りが良いです。


梅ひじき鳥 さっぱり煮

【材 料】

  • 鶏もも肉 1枚(250g程度)

  • 梅ひじき 50g程度

  • 穀物酢 おおさじ2

  • 昆布だし調味料 (ヤマサの昆布つゆ

  • みりん 大さじ1


【作り方】

  1. 鶏もも肉1枚を一口大に切る。

  2. 油で熱したフライパンで炒める。

  3. 昆布つゆなどを3倍に希釈する。

  4. 希釈したつゆに穀物酢とみりんを加えて鶏肉を煮る。

  5. 最後に梅ひじきを加えてひと煮立ちさせる。


味付けも作り方も簡単。鶏肉でヘルシーかつさっぱりしてて美味しいです。お弁当に入れても彩りが良いです。ぜひ作ってみてください。


【対象製品】



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