たこわさ

今回は漬物でビールに最高に合うおつまみアレンジレシピをご紹介いたします。

たこわさ

【材　料】

• 生タコ　２００ｇ

• 鷹の爪　小さじ１／２

• 塩（揉む用）　適量

• わさび風味野沢菜こんぶ　お好みの量

【作り方】

1. 生タコをぶつ切り、または薄切りにする。

2. 切ったタコをボウルに入れ、塩をふりよく揉んでヌメリをとる。

3. ヌメリが取れたら流水で洗い、キッチンペーパーでよく水気をふき取る。

4. ボウルにタコ、鷹の爪、わさび風味野沢菜こんぶを入れてよく混ぜる。

5. ラップをして１時間ほど冷蔵庫に置いたら完成です。

   
   

パパっと作れるおつまみレシピです。今日のビールのおつまみにぜひ作ってみてください。

【対象製品】