今回は漬物を使って作るソースをご紹介します。

お肉に合う野菜ソース
【材 料】
玉ねぎ 1/8玉
野沢菜こんぶ 玉ねぎと同量
にんにく 少々
無塩バター 10g
あらびき黒こしょう お好みの量で
塩 少々
【作り方】
野沢菜こんぶと玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。
バターと玉ねぎとにんにくを器に入れラップをし、電子レンジで30~50秒くらい加熱します。
バターが溶けて、玉ねぎが柔らかくなっていたら野沢菜こんぶを混ぜます。
塩とこしょうで味を調えて完成。
漬物とお肉って合うのかと少し心配んいなりますが意外に合います。味変にピッタリのソースになります。ぜひ作ってみてください。
【対象製品】
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