トースターで作るハッセルバックポテト明太タルタルチーズがけ

じゃがいも１個で美味しい子供たちが喜ぶ一品、パーティー料理をご紹介します。

トースターで作るハッセルバックポテト明太風タルタルチーズがけ

【材　料】

• じゃがいも（小）　５個

• 明太風タルタル　大さじ２

• カッテージチーズ　大さじ２

• スライスチーズ　１枚

• 塩コショウ　少々

• 刻み青ねぎ　小さじ２

• ☆オリーブオイル　大さじ１と１／２

• ☆にんにく（チューブ）　大さじ１と１／２

• ☆粉チーズ　少々

【作り方】

1. じゃがいもをよく洗い、まな板に割り箸で挟むように置いて、５ｍｍ幅に切り込みをいれる。

2. １を水に入れて１０分ほどさらす。

3. ２をグラタン皿などの耐熱容器に入れて電子レンジで６００Ｗで５分加熱する。

4. 表面と切り込みに☆の調味料を塗ってトースターで１０分加熱する。

5. じゃがいものサイズに合わせて切ったスライスチーズを切り込みに挟んでお好みで塩コショウをする。

6. 明太風タルタルとカッテージチーズを混ぜて５の上にのせ青ねぎを飾る。

ハッセルバックポテトとはスウェーデンの家庭料理になります。自宅でもスウェーデンの家庭料理がじゃがいもとタルタルで作れます。ぜひ作ってみてください。

【対象製品】